夏天就是要美美的，教大傢低脂減肥的午餐做法

最近吃瞭大魚大肉的，一不節制，胖瞭好幾斤，現在為瞭美美的裙子，隻能來吃低脂的食物來達到減肥的效果，順便提醒一下大傢減肥不等於節食，同樣也可以通過食物來達到減肥的效果。

第一種，西蘭花炒雞胸肉

準備食材：西蘭花、雞胸肉、胡蘿卜、蒜末等。

1、首先將西蘭花掰成塊狀，然後起鍋燒水，將西蘭花和胡蘿卜放在鍋中進行焯煮，2-3分鐘即可。

2、將雞胸肉切成片狀，留以備用。

3、將雞胸肉片放在容器中，加入適當的料酒，老抽，淀粉，鹽，胡椒粉，十三香醃制半個小時左右。

4、起鍋燒油，放入蒜末。

5、將調制好的雞胸肉放在鍋中，進行翻炒。

6、再加入胡蘿卜進行翻炒

7、再加入焯煮好的西蘭花，加入適當的鹽巴，就可以盛出來瞭！

西蘭花有大量的維生素，還可以抗氧化，胡蘿卜的維生素也很多還可以保護眼睛，雞胸肉熱量低，低脂肪，大傢可以去嘗試一下也是挺好吃的。

第二種，蝦仁豆腐蒸蛋

主料 :雞蛋、水、鮮蝦、豆腐

輔料:鹽、生抽、香油、香菜

步驟:

1，準備好需要的食材

2，攪拌雞蛋加水，第一步就是蛋液和清水的比例，是1:1或者1:1.2比較合適

3，第二就是一定過篩，得到細膩的蛋液，才能蒸出無氣孔又嫩滑的蛋羹

4，內置豆腐取半盒，切片放入蛋液中

5，雞蛋羹是特別適合放入配料食材的，除瞭豆腐，你放入玉米粒、豌豆粒、香菇丁都特別好吃，尤其是香菇丁，若你喜歡香菇的味道，蒸好的蛋羹味道更是濃鬱。

6，青蝦去殼去蝦線，洗凈備用。相信我，蛋液冷水上鍋蒸，上汽後蒸15分鐘。接著開蓋放入蝦仁，再蒸5分鐘

7，剛剛蒸好的雞蛋豆腐鮮蝦羹，透著鮮美，是吹彈可破的嫩滑感啊